El ELECTRIC OVEN es un innovador horno eléctrico con cámaras superpuestas, diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y pizzerías. Su principal ventaja es la flexibilidad; la construcción y gestión de cámaras independientes permiten cocinar diversos productos simultáneamente, lo que es ideal para negocios que requieren eficiencia y variedad en su producción.
Cada cámara del horno cuenta con resistencias en la parte superior, inferior y frontal, que se gestionan de manera autónoma. Esto asegura una cocción homogénea y adaptable a diferentes tipos de productos, desde panes voluminosos hasta delicadas pastas y pizzas crujientes.
Uno de los aspectos más destacados del ELECTRIC OVEN es su eficiencia energética. Gracias al dispositivo economizador incorporado en todos los modelos, el horno reduce casi a la mitad el consumo de energía. Esto no solo beneficia a los costos operativos, sino que también contribuye a una cocina más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
En conclusión, el ELECTRIC OVEN combina flexibilidad, control preciso de cocción y eficiencia energética, lo que lo convierte en una solución óptima para cualquier establecimiento gastronómico que busca calidad y versatilidad en sus procesos de cocción.
